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Accompagnement de poissons "Tapas'algues"

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7.10
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Poids: 190
Des algues pour toasts, du riz basmati aux algues, en court-bouillon, moutarde aussi... Les algues, cuisinées ou à réhydrater, c'est le domaine du Home d'Ys, petite fabrique familiale bretonne qui conçoit, fabrique et commercialise une gamme de 32 produits « à la main ». Depuis bientôt 10 ans.
MOR010

Le Tapas'Algues convient parfaitement en accompagnement de poisson, riz ou pâtes, ou tartinable.

Utilisé en accompagnement de viande et poissons froids ou chaud (idéal avec les assiettes nordiques).Peut-être tiédi pour accompagner pâtes ou riz. On peut également le déguster en apéritif sur des toasts.
Poivrons rouges et verts, algues wakamé, ail, échalottes, vinaigre, huile d'olive, sel, sucre, eau.
Energie (kCal/100g): 185 - Matière grasse/Acides gras (g/100g): 12/1,5 - Glucides/Sucres (g/100g): 11/6,3 - Protéïnes (g/100g): 2,2 - Sel (g/100g): 0,9 - Fibres (g/100g): 5,2
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