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Rillettes aux huîtres de Bretagne

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Poids: 100
L'entreprise familiale Groix & Nature, confectionne depuis 20 ans sur l’île de Groix des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion. Dans ce véritable atelier culinaire local, 12 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes leurs recettes à partir de matières premières issues de la pêche locale.
GXN022

Très riche en chaire d’Huîtres (50%) ces rillettes sont élaborées à partir d’Huîtres élevées dans la baie du Finistère Sud. Finement iodées et cuisinées au persil, aux échalotes et au vin blanc, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche. Par nature, les huîtres sont un aliment très riche en fer, très peu calorique et d'un bon apport en vitamines et minéraux. De savoureuses rillettes à déguster sur toasts en apéritif.

Huitres* 50% - raie** - crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes) – beurre - farine de blé – échalotes - vin blanc(sulfites) - protéines de lait et lactose – ail – persil – sel de Guérande - poivre
Energie (kCal/100g): - Matière grasse/Acides gras (g/100g): - Glucides/Sucres (g/100g): - Protéïnes (g/100g): - Sel (g/100g): - Fibres (g/100g):
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