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Chocolat bleu et nougatine aux amandes et noisettes caramélisées (Le Quernon d'Ardoise)

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Poids: 245
Fasciné par le travail des ardoisiers et l'inimitable bleu de l'ardoise Angevine, le maître chocolatier angevin a créé une confiserie qui lui rend hommage: la plus fine des nougatines, savante association d'amandes et de noisettes, caramélisées et recouvertes ensuite d'une couche de chocolat bleuté.
LPM001-5

Le Quernon d’Ardoise est composé de nougatine aux amandes et noisettes caramélisées, enrobée de chocolat bleu imitant dans sa forme et sa couleur les ardoises qui recouvrent les maisons de la ville d’Angers.

Gourmandise à toute heure
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, amandes, noisettes, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja, arome de vanille naturelle, sucre brun, dextrose, concentré de spiruline, pomme, radis et cassis.
Energie (kCal/100g): 499 - Matière grasse/Acides gras (g/100g): 9,2 - Glucides/Sucres (g/100g): 67 - Protéïnes (g/100g): 5 - Sel (g/100g): 0,1 - Fibres (g/100g):
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