0 Ваша Корзина

Травы Прованса био

Наведите на картинку для увеличения

5.55
В наличии
+
Вес: 50
HDF029

Прованские травы, или, как говорят сами французы, "Букет Гарни" – смесь пряных трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран.

Эти травы подобраны идеально по своим вкусовым качествам, они прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга.

Название смеси производит от названия славящегося своими пряными травами региона во Франции – Прованса.

А Вы знаете о пользе Прованских Трав?

Эта приправа широко используется кулинарами всего мира.

«Прованские травы» идеально подходят практически ко всем первым и вторым блюдам.

Эта приправа придает блюдам неповторимый остро-пряный вкус.

Пропорции отдельных пряных трав в составе смеси весьма произвольны, все зависит от предпочтений повара и требований рецепта.

«Прованские травы» применяют во французской, средиземноморской и других кухнях мира.

Она прекрасно сочетается со всеми видами мяса и даже бараниной.

Их используют и для приготовления супов, и десертов, и ароматных закусок.

А в самом Провансе, на юге Франции, эти ароматные специи стали почти что предметом культа: ими не только активно украшают интерьер, но и изображают на картинах и даже стенах домов.

Эти пряные травы можно найти в продаже в каждой лавочке, а ароматы будут слышны из каждого открытого окна!

Кстати, многие не знают, что в список Прованских трав входит и ароматная Лаванда.

И многие незаслуженно обходят ее своим вниманием, считая, что это растение употреблять в пищу нельзя.

А на самом деле французы достаточно часто балуют себя успокаивающим вечерним чаем с лавандовыми цветками, варят на ней вкусное варенье и делают из нее ароматные рассыпчатые печенья.

Попробуйте и Вы!

Прованские травы являются не только ароматной приправой, придающей блюдам неповторимый вкус, но и содержат большое количество активных веществ, обладающих полезными для организма свойствами.

Они содержат эфирные масла, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, ферменты, витамины и минеральные вещества.

Эта пряная смесь повышает аппетит и способствует хорошему пищеварению, а еще они содержат дубильные вещества и уникальные по своим свойствам летучие масла.

К примеру, Розмарин является одним из богатейших источников антиоксидантов, обладающих способностью предотвратить прогрессирование катаракты.

А Орегано прекрасно справляется с запахом пота и имеет сильнейшие дезодорирующие способности.

Тимьян, он же Чабрец, используется при разогревающих и антицелюллитных массажах благодаря своей способности "разгонять кровь" и является активным имунномодулятором и помощником при бронхитах. Базилик очень часто употребляют для активизации пищеварения и как противопростудное средство, заваривая его как чай.

Такие же свойства есть и у Шалфея.

А вот знаменитый Майоран в древности употребляли как "напиток любви" при подготовке к свиданию с возлюбленной.

Кстати, в народе Майорнах известен и под другим своим названием, "колбасная трава"...

Очень часто травы из знаменитого "Букета Гарни" используются и в натуральной косметике: благодаря флавоноидами, аминокислотам и витаминам, содержащимся в душице, базилике, розмарине и майоране, возможно постоянное поддержание красоты, здоровья и мягкости кожи.

Вещества, входящие в состав этих трав, не только смягчают огрубевший участки кожи, но и обладают мощным бактерицидным и антибактериальным действием, благодаря чему являются активными помощниками в восстановлении поврежденной и воспаленной кожи.

Не обходите стороной и не бойтесь использования тих ароматных трав в доме, за столом и для ухода за собой: они не только наполнят пространство вокруг мягким, уютным ароматом далеких французских полей, но и оживят вкус привычных блюд!

Калории (ккал/100гр): - Жиры/Жирные кислоты (гр/100гр): - Углеводы / Сахар (гр/100гр): - Белки (гр/100гр): - Соль (гр/100гр): - Клетчатка (гр/100гр):
Как лечиться, чтобы жить

Как жить, чтобы не лечиться.

Уникальный выбор.

Еда. Здоровье. Уход. Красота.